БАТУМИ - ЖЕМЧУЖИНА ГРУЗИНСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ 

Краткое описание
Страна - Грузия
Регион - Аджария
Расположение - побережье Чёрного моря
Население - около 170 тысяч человек
Валюта - грузинский лари (GEL)
Язык - грузинский; в туристических районах широко говорят на русском и английском
Религия - православие

Исторические фрагменты
Батуми был важным портом ещё во времена Древней Колхиды, когда здесь торговали греки и римляне. Позднее Аджарией владели Византия и Османская империя, что придало городу восточный характер - рынки, мечети и узкие улочки до сих пор напоминают о тех эпохах. В XIX веке Батуми стал одной из значимых портовых баз Российской империи. Сегодня город стремительно развивается: небоскрёбы, современная архитектура, стильные отели и длинная набережная создают динамичный, современный образ курорта.

Климат
В Батуми преобладает влажный субтропический климат, благодаря которому регион считается одним из самых зелёных в Грузии.  

• Лето (июнь-сентябрь): +25…+30 °C, тёплое море, много солнца.
• Весна и осень: +18…+24 °C - мягкая погода, идеально подходящая для прогулок.
• Зима: +8…+12 °C, без сильного холода.

Национальная кухня
Грузинская кухня славится щедростью, ароматами и насыщенными вкусами. У Аджарии есть свои фирменные блюда:  

• Ачарули хачапури - хачапури в форме лодочки с сыром и яичным желтком.
• Хинкали - сочные пельмени с мясом или сыром.
• Мцвади - грузинский шашлык из маринованного мяса.
• Аджика - острая ароматная приправа местного происхождения.

На побережье особенно популярны свежие морепродукты, а к любому блюду идеально подходят местные вина - Саперави, Киндзмараули и другие грузинские сорта.

Что посмотреть в Батуми?

Пляж Батуми. Чистая и ухоженная береговая линия с кафе, променадами и прекрасным видом на Чёрное море.
Батумский бульвар. Одна из самых живописных набережных региона - пальмы, фонтаны, арт-объекты и романтичные закаты. Скульптура “Али и Нино”. Движущаяся металлическая композиция, символизирующая вечную любовную историю. В вечернем освещении выглядит особенно впечатляюще.
Батумский ботанический сад. Один из крупнейших в мире, с территорией 111 гектаров - субтропические растения и великолепные панорамные виды на море.
Piazza Batumi. Площадь с европейской архитектурой, уютными террасами, кафе и живой музыкой.
Крепость Гонио. Древний римский форт с более чем двухтысячелетней историей.
Национальные парки Мтирала и Мачахела. Неповторимая природа: водопады, тропинки, густые леса и традиционные деревни - идеальны для экомаршрутов и отдыха.

Полезно знать  

• Батуми - безопасный и гостеприимный город.
• Местные жители очень доброжелательны; гостеприимство - важная часть грузинской kultūras.
• Цены доступные: еда, транспорт и услуги стоят дешевāk nekā daudzos Европas kūrortos.
• Лучше всего гулять по набережной вечером - огни и морской brīze rada īpašu noskaņu.

Сувениры
Популярные подарки из Батуми:  

• грузинское вино и чача,
• аджика и местные специи,
• чурчхела,
• грузинский чай и смеси специй,
• деревянные и керамические изделия.

Рекомендации

• Посетите Батумский ботанический сад - отличное место для яркой и насыщенной прогулки на природе.
• Встретьте закат у скульптуры Али и Нино - особенно красиво в вечернем освещении.
• Обязательно попробуйте ачарули хачапури - именно в Аджарии его вкус самый подлинный и насыщенный.
• Отправьтесь на экскурсию в горную Аджарию - местная природа действительно впечатляет.
• Пройдитесь вечером по бульвару, когда город загорается огнями и становится особенно уютным.

Батуми - это место, где волны Чёрного моря встречаются с зелёными горами, где традиции гармонично соседствуют с современностью, а каждый день наполнен теплом, ароматами и искренним грузинским гостеприимством.